Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Mentha spicata L. (Labiades) L'Albi ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar les faves (Vicia faba).
Thymus vulgaris L. (Labiades) L'Albi ~ Garrigues Cuita en aigua Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Hi ha gent que en fa sopa.
Thymus vulgaris L. (Labiades) L'Albi ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Hi ha gent que ho posa a les olives (Olea europaea subsp. europaea var. europaea).
Thymus vulgaris L. (Labiades) L'Albi ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar. Observacions: Ho asseco i ho pico fins que queda pols.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) L'Albi ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Hi ha gent que ho posa a les olives (Olea europaea subsp. europaea var. europaea).
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) L'Albi ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar. Observacions: Ho asseco tot i ho pico fins que queda pols.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) L'Albi ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Capsicum frutescens L. (Solanàcies) L'Albi ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar. Observacions: Ho asseco i ho pico tot fins que queda pols.
Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies) L'Albi ~ Garrigues No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n feia de molts tipus, n'hi havia algunes de molt bones.
Satureja montana L. (Labiades) L'Albi ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a les olives (Olea europaea subsp. europaea var. europaea).