Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Sonchus oleraceus L. (Compostes) L'Albi ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar amanit.
Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang. (Amarantàcies) L'Albi ~ Garrigues Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a coure com a verdura.
Foeniculum vulgare Mill. subsp. piperitum (Ucria) Cout. (Umbel·líferes) L'Albi ~ Garrigues Cuita en aigua Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a coure com a verdura. Observacions: No m'agrada gaire, era massa dolç.
Papaver rhoeas L. (Papaveràcies) L'Albi ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar amanit.
Erodium cicutarium (L.) L'Hér. in Ait. (Geraniàcies) L'Albi ~ Garrigues Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a coure com a verdura.
Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies) L'Albi ~ Garrigues Conservada en vinagre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Hi ha gent que els preparava amb vinagre per a posar-lo als amanits.
Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies) L'Albi ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Menjàvem ametllons, encara avui.
Pyrus spinosa Forsk. (Rosàcies) L'Albi ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En menjàvem.
Sorbus domestica L. (Rosàcies) L'Albi ~ Garrigues Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se n'assecaven.
Sorbus domestica L. (Rosàcies) L'Albi ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Es menjaven al tros.