Toggle navigation
Etnobotànica dels Països Catalans
Noms populars
Usos medicinals
Usos alimentaris
Inventari de begudes
Cerca
...
Bibliografia
Enllaços
Finançament
Com citar-nos
Inici
Usos alimentaris
Cerca
Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
Comarca
Alcalatén (11)
Alcoià (18)
Alt Camp (26)
Alt Empordà (2421)
Alt Maestrat (30)
Alt Penedès (30)
Alt Urgell (35)
Alta Cerdanya (93)
Alta Ribagorça (19)
Anoia (2807)
Bages (893)
Baix Camp (26)
Baix Empordà (129)
Baix Maestrat (10)
Baixa Cerdanya (233)
Barcelonès (10)
Berguedà (59)
Capcir (164)
Comtat (315)
Conca de Barberà (144)
Conflent (501)
Els Ports (32)
Garrigues (1340)
Gironès (2081)
Mallorca (2503)
Montsià (3)
No consta (598)
Noguera (164)
Osona (357)
Pallars Jussà (1110)
Pallars Sobirà (1783)
Pla d'Urgell (4)
Plana Alta (59)
Plana Baixa (17)
Priorat (102)
Ripollès (1652)
Safor (259)
Segarra (91)
Segrià (355)
Selva (631)
Solsonès (42)
Vall d'Aran (167)
Vallès Occidental (5)
Vallès Oriental (1777)
Vallespir (74)
Preparació
Beguda preparada amb aigua (361)
Beguda preparada amb aiguardent (1801)
Beguda preparada amb aiguardent i aigua (212)
Beguda preparada amb licor (687)
Beguda preparada amb llet (12)
Beguda preparada amb sucre sense fermentació (31)
Beguda preparada amb vi (118)
Beguda preparada per fermentació (26)
Beguda preparada per liquació (9)
Condiment (4717)
Conservada dessecada a l'aire (928)
Conservada en aiguardent (14)
Conservada en almívar (30)
Conservada en licor (6)
Conservada en oli (29)
Conservada en sal (21)
Conservada en salmorra (118)
Conservada en sucre (14)
Conservada en vi (24)
Conservada en vinagre (193)
Conservada fumada (2)
Cuita en aigua (1760)
Cuita en aigua i greix (36)
Cuita en aigua i oli (313)
Cuita en greix (1)
Cuita en llet (8)
Cuita en oli (451)
Cuita en sucre (1005)
Cuita en vi (2)
Cuita sense vehicle (218)
Fresca (sense preparació) (6428)
Macerada en aigua (43)
No consta el mode de preparació (3331)
Quall (231)
Destinació
No consta
Alimentació humana
Alimentació animal
Alimentació humana i animal
Aplicar filtres
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Rubus
ulmifolius
Schott
(Rosàcies)
Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta:
Fruit
Destinació:
Alimentació humana
Descripció:
Confitura.
Rubus
ulmifolius
Schott
(Rosàcies)
Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta:
Fruit
Destinació:
Alimentació humana
Descripció:
Confitura.
Ficus
carica
L.
(Moràcies)
Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta:
Infructescència
Destinació:
Alimentació humana
Descripció:
Confitura.
Ficus
carica
L.
(Moràcies)
Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta:
Infructescència
Destinació:
Alimentació humana
Descripció:
Confitura.
Citrus
limon
(L.) Burm.
(Rutàcies)
Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta:
Fruit
Destinació:
Alimentació humana
Descripció:
Confitura.
Citrus
limon
(L.) Burm.
(Rutàcies)
Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta:
Fruit
Destinació:
Alimentació humana
Descripció:
Confitura.
Prunus
avium
(L.) L.
(Rosàcies)
Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta:
Fruit
Destinació:
Alimentació humana
Descripció:
Confitura.
Prunus
avium
(L.) L.
(Rosàcies)
Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta:
Fruit
Destinació:
Alimentació humana
Descripció:
Confitura.
Prunus
spinosa
L.
(Rosàcies)
Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta:
Fruit
Destinació:
Alimentació humana
Descripció:
Confitura.
Prunus
spinosa
L.
(Rosàcies)
Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta:
Fruit
Destinació:
Alimentació humana
Descripció:
Confitura.
«
1
895
896
897
898
899
900
901
2318
»
Avís.
No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.