Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Thymus vulgaris L. subsp. vulgaris (Labiades) Jújols ~ Conflent Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer sopes.
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes) Jújols ~ Conflent Fresca (sense preparació) Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: A l'amanida.
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Serdinyà ~ Conflent Condiment Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: El fan servir per a perfumar el vi. Dona gust de moscat.
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Serdinyà ~ Conflent Condiment Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: El fan servir per a perfumar el vi. Dona gust de moscat.
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes) Serdinyà ~ Conflent Fresca (sense preparació) Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: En amanida.
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes) Serdinyà ~ Conflent Fresca (sense preparació) Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: En amanida.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Serdinyà ~ Conflent Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per al civet, carn a marinar.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Serdinyà ~ Conflent Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per al civet, carn a marinar.
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Fullà ~ Conflent Condiment Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Es posen al Byrrh. Per a perfumar les botes de vi.
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Fullà ~ Conflent Condiment Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Es posen al Byrrh. Per a perfumar les botes de vi.