Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Prunus avium (L.) L. (Rosàcies) Finestret ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien confitures.
Prunus armeniaca L. (Rosàcies) Finestret ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien confitures.
Ficus carica L. (Moràcies) Finestret ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien confitures.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Finestret ~ Conflent Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Al civet, una fulla.
Thymus vulgaris L. subsp. vulgaris (Labiades) Finestret ~ Conflent Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: A les sopes.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Fillols ~ Conflent Fresca (sense preparació) Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: Es prepara amb aigua ben freda i bocins de llard i trossets de pa fregit.
Vaccinium myrtillus L. (Ericàcies) Fillols ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n fa confitura.
Rubus idaeus L. (Rosàcies) Fillols ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n fa confitura.
Rosa canina L. subsp. canina (Rosàcies) Fillols ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan confitura. És difícil de fer. Observacions: Per a l'enaiguament.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Fillols ~ Conflent Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a perfumar les salses.