Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Juglans regia L. (Juglandàcies) No consta ~ No consta Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: El vi de nogues es prepara amb vi roig, herbes i nogues.
Mentha spicata L. (Labiades) No consta ~ No consta Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromàtic, en fan infusió.
Origanum vulgare L. (Labiades) No consta ~ No consta Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromàtic, se'n posa a les pizzes.
Ficus carica L. (Moràcies) No consta ~ No consta Condiment Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromàtic, es fan bullir fulles de figuera amb les castanyes (Castanea sativa).
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) No consta ~ No consta Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromàtic, es fa bullir amb les castanyes (Castanea sativa).
Thymus vulgaris L. subsp. vulgaris (Labiades) No consta ~ No consta Cuita en aigua Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromàtic. Se'n fa sopa amb all, oli d'oliva i un rovell d'ou.
Juglans regia L. (Juglandàcies) Conat ~ Conflent Beguda preparada amb licor Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien licor.
Rosa canina L. subsp. canina (Rosàcies) Conat ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan confitura.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Conat ~ Conflent Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromàtic, per al civet.
Thymus vulgaris L. subsp. vulgaris (Labiades) Conat ~ Conflent Cuita en aigua Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien sopes, per a la grip.