Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Mentha spicata L. (Labiades) La Llaguna ~ Conflent Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Es posa A les sopes com a aromàtic.
Thymus vulgaris L. subsp. vulgaris (Labiades) La Llaguna ~ Conflent Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Es posa A les sopes com a aromàtic.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies) La Llaguna ~ Conflent Condiment Part de la planta: Bulb Destinació: Alimentació humana Descripció: Es posa a les sopes com a aromàtic, excepcionalment amb un ou.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Les Angles ~ Capcir Cuita en aigua Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es menja bullida, a l'ollada.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Les Angles ~ Capcir Cuita en aigua Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es menja bullida, a l'ollada.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Les Angles ~ Capcir Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es menja en amanides.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Les Angles ~ Capcir Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es menja en amanides.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Les Angles ~ Capcir Cuita en sucre Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan confitura.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Les Angles ~ Capcir Cuita en sucre Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan confitura.
Lippia triphylla (L'Hér.) O.Kuntze (Verbenàcies) Les Angles ~ Capcir Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Utilitzat per l'aroma, per a res en especial.