Cercar reports d'usos alimentaris

Pinus halepensis Mill. (Pinàcies)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Escorça
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills recollien llitsons i fenàs lluent (margall), i moltes altres herbes, també rama de pi, que la rosegaven, la pelaven (es menjaven l'escorça).

Ononis tridentata L. (Papilionàcies)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als conills els donaven romanins, roganyos, i altres plantes que no recorden.

Lolium perenne L. (Gramínies)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills recollien llitsons i fenàs lluent (margall), i moltes altres herbes, també rama de pi, que la rosegaven, la pelaven (es menjaven l'escorça).

Lathyrus cicera L. (Papilionàcies)
Argençola ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En feien per a les bèsties.
Observacions: Gra de la mida entre una veça (gran) i l'erb (petit). Gra rodonet de color ros, més que l'erb. En feien un parell de trossos, barrejat amb uns grans de civada o ordi, res quatre grans, perquè el pedrerol s'hi emparrés. El pedrerol és una mica més alt que l'erb, però no gaire més. Ja fa molt que no en fan i no saben que se'n faci. En general tots els llegums van molt bé per a la terra, a la terra li agraden molt, la deixen més adobada que abans i aleshores, com que feien rotacions, si a l'any següent hi feien cereals anaven molt bé. El que va millor per adobar el sòl és la veça. El problema del llegum és que si quan són seques plou, aleshores es mullen i es tornen negres, i a més no es poden coure, a ells els va passar i no hi havia manera de coure'l, els va passar amb les guixes, i aleshores només serveixen per pinso per a les bèsties.

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ordi de sis carrils. Sègol se'n plantava per a les bèsties, sobre tot per als cavalls, el segaven i el barrejaven amb la palla, el segaven tendre, i ho barrejaven amb la palla, per a les bèsties només. Dominaven els cereals, no es plantaven tant com ara, però déu-n'hi-do.

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ordi de sis carrils. Dominaven els cereals, no es plantaven tant com ara, però déu-n'hi-do.

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat.
Observacions: Ordi de sis carrils. Dominaven els cereals, no es plantaven tant com ara, però déu-n'hi-do.

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi cerveser. Material vegetal, picat, trinxat.
Observacions: Va sortir cap als 50-60. Dominaven els cereals, no es plantaven tant com ara, però déu-n'hi-do.

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi cerveser. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Va sortir cap als 50 - 60. Dominaven els cereals, no es plantaven tant com ara però dèu-n'hi-do.

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi cerveser. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: De sègol, se'n plantava per a les bèsties, sobretot per als cavalls, el segaven i el barrejaven amb la palla, el segaven tendre, i ho barrejaven amb la palla. Dominaven els cereals, no es plantaven tant com ara, però déu-n'hi-do.