Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Vaccinium myrtillus L. (Ericàcies) Formiguera ~ Capcir Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer confitures.
Juniperus communis L. (Cupressàcies) Formiguera ~ Capcir Cuita en sucre Part de la planta: Estròbil Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer confitures. Observacions: No calia pas abusar-ne. Era fort. També és podia fer un extret que era més espès.
Rubus idaeus L. (Rosàcies) Formiguera ~ Capcir Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer confitures.
Plantago lanceolata L. (Plantaginàcies) Formiguera ~ Capcir Fresca (sense preparació) Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació humana Descripció: L'aurella de llebre és esmentada com a menjar dels llapins. Observacions: Es feia a les truferes.
Vicia cracca L. subsp. cracca (Papilionàcies) Formiguera ~ Capcir Fresca (sense preparació) Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació animal Descripció: En donaven al bestiar. Observacions: És una veça salvatge.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Font-rabiosa ~ Capcir Fresca (sense preparació) Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació humana Descripció: Menjar de llapins.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Font-rabiosa ~ Capcir Fresca (sense preparació) Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació animal Descripció: Menjar de llapins.
Plantago lanceolata L. (Plantaginàcies) Font-rabiosa ~ Capcir Fresca (sense preparació) Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació animal Descripció: La grana és menjar d'ocells.
Trifolium alpinum L. (Papilionàcies) Font-rabiosa ~ Capcir Condiment Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: Es neteja i es mastega l'arrel. És aromàtic.
Juniperus communis L. (Cupressàcies) Font-rabiosa ~ Capcir No consta el mode de preparació Part de la planta: Estròbil Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien extret. En prenien una cullerada dins del vi, en dejú.