Cercar reports d'usos alimentaris

Punica granatum L. (Litràcies)
La Floresta ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.

Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes)
La Floresta ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.

Sorbus domestica L. (Rosàcies)
La Floresta ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'han de menjar quan són molt madures.

Asparagus acutifolius L. (Asparagàcies)
La Floresta ~ Garrigues
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Turió
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A vegades n'anem a buscar per a menjar-ne.

Silybum marianum (L.) Gaertn. (Compostes)
La Floresta ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjava.
Observacions: Quan era petita, al Solsonès, la meua tieta m'explicava que una nena s'havia perdut al bosc i quan li van preguntar què havia menjat durant aquells dies que no la trobaven va explicar que es menjava aquestes floretes.

Crataegus monogyna Jacq. (Rosàcies)
Bovera ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ens els menjàvem.

Satureja montana L. (Labiades)
Bovera ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha gent que ho posa a les olives (Olea europaea subsp. europaea var. europaea).

Thymus vulgaris L. (Labiades)
Bovera ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha gent que ho posa a les olives (Olea europaea subsp. europaea var. europaea).

Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies)
Bovera ~ Garrigues
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les olives abans les preparàvem amb sosa, ara no.

Rosmarinus officinalis L. (Labiades)
Bovera ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la cuina també el fem servir, però m'agrada més el timó (Thymus vulgaris).