Dennstedtiàcies

Pteridium aquilinum (L.) Kuhn

Hi ha 16 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




16 coincidències amb els filtres actuals

La Vajol ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donaven als porcs. Bullides.
El Pertús ~ Vallespir
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En feien perols de caldo per a als porcs.
Cardedeu ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els brots tendres de la foguera, també els havien donat al bestiar, fets bullir prèviament a la caldera juntament amb altres plantes.
Arbúcies ~ Selva
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fronda
Destinació: No consta
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Si en troba, se la posa a la boca i la rosega, i fins altres herbotes, com ara fonoll. Agafo el canyonot, el vaig petant i el vaig mastufejant, i, en acabat, ho escupo.
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Si en troba, se la posa a la boca i la rosega, i fins altres herbotes, com ara fonoll. Agafo el canyonot, el vaig petant i el vaig mastufejant, i, en acabat, ho escupo.
El Brull ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els senglars furguen per a menjar-se-les.
Observacions: Arrelen molt fondo (són unes arrels blanques com una candela).
El Brull ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els senglars furguen per a menjar-se-les.
Observacions: Arrelen molt fondo (són unes arrels blanques com una candela).
El Brull ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els senglars furguen per a menjar-se-les.
Observacions: Arrelen molt fondo (són unes arrels blanques com una candela).
Gualba ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El bestiar, poc, però se la menja, quan és tendra. En donaven als porcs, bo i cuita -la posaven a la calderada-.

Més informació en aquesta web sobre Pteridium aquilinum (L.) Kuhn

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Pteridium aquilinum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia