Dennstedtiàcies

Pteridium aquilinum (L.) Kuhn

Hi ha 16 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




16 coincidències amb els filtres actuals

El Brull ~ Osona
Cuita en aigua
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Abans, quan sortia la poncella, el brot, que és gruixut, el trencàvem, ho fèiem bullir i ho donàvem als porcs.
El Brull ~ Osona
Cuita en aigua
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Abans, quan sortia la poncella, el brot, que és gruixut, el trencàvem, ho fèiem bullir i ho donàvem als porcs.
El Brull ~ Osona
Cuita en aigua
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Abans, quan sortia la poncella, el brot, que és gruixut, el trencàvem, ho fèiem bullir i ho donàvem als porcs.
El Brull ~ Osona
Cuita en aigua
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Abans, quan sortia la poncella, el brot, que és gruixut, el trencàvem, ho fèiem bullir i ho donàvem als porcs.
Cassà de la Selva ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als porcs, es collien les més tendres. Se'n feia una perolada quan no hi havia gaire cosa per adonar-los i sovint es barrejava amb altres ingredients.
Ribes de Freser ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les falgueres grosses, quan són tendres, són bones per a amanir.

Més informació en aquesta web sobre Pteridium aquilinum (L.) Kuhn

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Pteridium aquilinum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia