Cucurbitàcies

Cucurbita pepo L.

Hi ha 26 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

26 coincidències amb els filtres actuals

Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit immadur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Bullit i triturat.

Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit immadur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Cocció en aigua (bullit) i triturat.

Forcall ~ Els Ports
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana

Sorita de Morella ~ Els Ports
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La carn s'utilitza en pastisseria per a fer confitura.

Taurinyà ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.

Prada ~ Conflent
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La carbassa sense grana (que es guardava) es feia búller amb oli d'oliva i es donava als porcells.

Noedes ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: No consta
Descripció: Menja de porcs.

Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Confitura.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Cucurbita pepo L.

Més informació a altres webs externes per Cucurbita pepo

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia