Crucíferes
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. botrytis L.
Hi ha 12 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
12 coincidències amb els filtres actuals
Llubí ~ Mallorca
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer cocarrois.
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer cocarrois.
Maria de la Salut ~ Mallorca
Cuita en oli
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Un manat d'espàrrecs, dues o tres carxofes, dos grells i un parell d'ous, això és es meu sopar... i un parell d'olives pansides, coliflor... tot això frit és es meu sopar d'aquest temps.
Cuita en oli
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Un manat d'espàrrecs, dues o tres carxofes, dos grells i un parell d'ous, això és es meu sopar... i un parell d'olives pansides, coliflor... tot això frit és es meu sopar d'aquest temps.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.