Pinus pinea L.

Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor sencera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els pinyons es mengen. Recorda que, abans, després d'abastar les pinyes, les estenien a terra i al damunt hi posaven pinassa, i ho encenien; era una manera de fer obrir les pinyes. Després s'hi passava l'espinyadora, per a fer desprendre els pinyons.

Ulldemolins ~ Priorat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana

Cassà de la Selva ~ Gironès
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija amb fulles/branques
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a les vaques.

Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura ~ Baix Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana

Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura ~ Baix Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana

Palafrugell ~ Baix Empordà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per Sant Martí la pinya cau, la culls i la deixes reposar i a l'estiu ella sola s'obre.

Celrà ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana

Quart ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana

Bescanó ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De les pinyes s'agafaven els pinyons.
Observacions: Quan va a posar les noves, les pinyes velles cauen si no s'han tret i gairebé no tenen pinyons perquè s'ha assecat tant la pinya com el pinyó. Abans bastanta gent es dedicava a pescar les pinyes. Ara em penso que torna perquè són tan cars, els pinyons!

No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjava el dia de sa trencada.