Cupressàcies

Juniperus oxycedrus L. subsp. oxycedrus

Hi ha 29 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




29 coincidències amb els filtres actuals

La Granadella ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fructificació
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar plats de caça i altres.
La Granadella ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fructificació
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Això ho posen als gintònics.
La Granadella ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fructificació
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Això ho posen als gintònics.
La Granadella ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fructificació
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar plats de caça i altres.
La Granadella ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fructificació
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La grana, se la mengen les grives.
La Granadella ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fructificació
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La grana, se la mengen les grives.
Vinaixa ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fructificació
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ens menjàvem els fruits.
Cervià de les Garrigues ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fructificació
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als estofats.
Observacions: Al terme d'Ulldemolins es fa servir molt.
Llardecans ~ Segrià
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fructificació
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Diuen que si agafes aquestes boletes i les poses dins al vi, es torna agre, es torna vinagre.
Els Torms ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fructificació
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha molts cuiners de les capitals que ho fan servir per a cuinar. Aquí ve a caçar un cuiner molt bo que s'està a Barcelona i diu que és molt bo per als cuinats, però té un gust molt fort.

Més informació en aquesta web sobre Juniperus oxycedrus L. subsp. oxycedrus

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Juniperus oxycedrus

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia