Usos alimentaris - Laurus nobilis L.

Riells del Montseny ~ Selva
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Al cigrons, quan es bullen pot posar-s'hi una fulla de llor i un raig d'oli, queda molt bé. També posa llor a les faves.

Riells del Montseny ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.

Riells del Montseny ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Al cigrons, quan es bullen pot posar-s'hi una fulla de llor i un raig d'oli, queda molt bé. També posa llor a les faves.

Gualba ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.

Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan fan patates estofades, n'hi posen alguna fulla; al rostit, en canvi, no n'hi posa, hi posa canyella (Cinnamomum verum).

Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als rostit i els estofats.
Observacions: A mi no m'agrada, al meu fill sí.

Montseny ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: No consta

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Lauràcies

Laurus nobilis L.

478 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Laurus nobilis L.

Més informació a altres webs externes per Laurus nobilis