Lauràcies

Laurus nobilis L.

Hi ha 478 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

478 coincidències amb els filtres actuals

Riells del Montseny ~ Selva
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Al cigrons, quan es bullen pot posar-s'hi una fulla de llor i un raig d'oli, queda molt bé. També posa llor a les faves.

Riells del Montseny ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.

Riells del Montseny ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Al cigrons, quan es bullen pot posar-s'hi una fulla de llor i un raig d'oli, queda molt bé. També posa llor a les faves.

Gualba ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.

Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan fan patates estofades, n'hi posen alguna fulla; al rostit, en canvi, no n'hi posa, hi posa canyella (Cinnamomum verum).

Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als rostit i els estofats.
Observacions: A mi no m'agrada, al meu fill sí.

Montseny ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: No consta