Lauràcies

Laurus nobilis L.

Hi ha 478 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

478 coincidències amb els filtres actuals

Castell de Vernet ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic, per al civet i les salses.

Campome ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic, per al civet de conill i per a les salses.

Arboçols ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic, per al civet i lper a les salses.

Aiguatèbia i Talau ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic, s'usa a la cuina.

Êguet ~ Alta Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic, s'usa en estofats, guisats i patates (Solanum tuberosum).

Puiggròs ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a aromatitzar oli i vi.

Puiggròs ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.

Guardiola de Berguedà ~ Berguedà
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per al civet, com aromàtic.

Real ~ Capcir
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la caldera on es fa bullir el porc, hi posaven una teia i ram. També quan feien arròs (Oryza sativa L.) amb llet. També dins del civet, el llapí...
Observacions: És una planta beneïda.