Lauràcies

Laurus nobilis L.

Hi ha 478 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




478 coincidències amb els filtres actuals

Sencelles ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condimentari, sempre sec. Noltros en feim farcellets, i sa fulla de llorer fa d'embolcall [dit "envoltori"].
Pobla (Sa) ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.
Esporles ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer escaldums.
Esporles ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer sofrits.
Esporles ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer peix escabetxat.
Esporles ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer peix escabetxat.
Bunyola ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a adobar olives negres. S'oliva negra la venen per pansida. L'arreglen un poquet, un poc de vinagre, un poc de sal, dues fulles de llorer i un parell d'alls.
Alcúdia ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per sa cuina.
Puigpunyent ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer una cassola, un guisat.
Observacions: No n'hi ha a molts llocs, ell en té a casa de penjat.
Estellencs ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a donar gust a l'oli.

Més informació en aquesta web sobre Laurus nobilis L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Laurus nobilis

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia