Lauràcies

Persea gratissima Gaertn.f.

Hi ha 3 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




3 coincidències amb els filtres actuals

Pollença ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Xapat amb llimona o com a mantega [dit "mantequilla"], amb sal i pebre bo.
Observacions: Els fruits s'han de collir verds i madurar a fora de l'arbre.
Pollença ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En ensalada, o si el l'aixafes, en el lloc del pinyol hi poses mel.
Sóller ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Observacions: És una fruita tropical.

Més informació en aquesta web sobre Persea gratissima Gaertn.f.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Persea gratissima

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia