Usos alimentaris - Rubus ulmifolius Schott

Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En van a collir al bosc tota la família i en fa melmelada. Se'n necessita molta per a fer-ne només un potet.

El Port de la Selva ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fruit comestible. Se'n fa vi de mora (vi generós, mores i sucre).

Agullana ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen.

La Jonquera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les mores són bones crues o en confitura.

Vilanant ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les mores que fa són bones per a menjar, però s'ha d'anar amb compte que no siguin calentes del sol perquè fan mal de ventre.

L'Albi ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem un rastre i l'anàvem a refrescar a la Font Vella, sortia l'aigua gelada.

L'Albi ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ens en fèiem un tip.

Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Confitura.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Rosàcies

Rubus ulmifolius Schott

468 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Rubus ulmifolius Schott

Més informació a altres webs externes per Rubus ulmifolius