Rosàcies
Rubus ulmifolius Schott
Hi ha 468 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
468 coincidències amb els filtres actuals
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Abans no ho menjàvem pas.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Abans no ho menjàvem pas.
Sant Gregori ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Encara hi ha gent que fa melmelada de mores.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Encara hi ha gent que fa melmelada de mores.
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'hi havia molts que se les menjaven i que els agradava molt.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'hi havia molts que se les menjaven i que els agradava molt.
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa confitura.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa confitura.
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer melmelades o en almívar.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer melmelades o en almívar.
Canet d'Adri ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'agafava i es tallava o no, es posava dins uns cossis de fusta o de ceràmica. S'hi tirava sal, aigua calenta i vinagre. Cada vegada que en volies menjar anaves allà, ho destapaves i n'agafaves.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'agafava i es tallava o no, es posava dins uns cossis de fusta o de ceràmica. S'hi tirava sal, aigua calenta i vinagre. Cada vegada que en volies menjar anaves allà, ho destapaves i n'agafaves.
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa confitura.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa confitura.
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les mores de les romegueres les menjàvem.
Observacions: Sempre deien que estava ple de cucs, a dintre.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les mores de les romegueres les menjàvem.
Observacions: Sempre deien que estava ple de cucs, a dintre.
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La romeguera fa un cap tendre de dalt, això és talla i és bo, ben amanit.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La romeguera fa un cap tendre de dalt, això és talla i és bo, ben amanit.
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ara quan fan pastissos [dit "pastels"] i coses d'aquestes n'hi posen però abans no s'agafaven pas.
Observacions: Si la romeguera és tendra no fa mores, ha de ser una mica vella.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ara quan fan pastissos [dit "pastels"] i coses d'aquestes n'hi posen però abans no s'agafaven pas.
Observacions: Si la romeguera és tendra no fa mores, ha de ser una mica vella.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.