Rosàcies
Rosa pimpinellifolia L. subsp. pimpinellifolia
Hi ha 16 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
16 coincidències amb els filtres actuals
Enveig ~ Alta Cerdanya
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb els fruits es prepara una confitura. Cal colar-la bé amb una gasa per tal que els pèls no passin a la confitura.
Observacions: Abans es feia la confitura d'enaiguats.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb els fruits es prepara una confitura. Cal colar-la bé amb una gasa per tal que els pèls no passin a la confitura.
Observacions: Abans es feia la confitura d'enaiguats.
Eina ~ Alta Cerdanya
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Del cinorròdon en fa confitura, sap que té vitamina C.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Del cinorròdon en fa confitura, sap que té vitamina C.
Eina ~ Alta Cerdanya
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Del cinorròdon en fa confitura, sap que té vitamina C.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Del cinorròdon en fa confitura, sap que té vitamina C.
Eina ~ Alta Cerdanya
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fa confitura dels collarets de les garraveres.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fa confitura dels collarets de les garraveres.
Dorres ~ Alta Cerdanya
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La seva filla fa un licor dels garraus (fruits).
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La seva filla fa un licor dels garraus (fruits).
Enveig ~ Alta Cerdanya
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Elaboració de confitura de garraus.
Observacions: Serveix per a la diarrea.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Elaboració de confitura de garraus.
Observacions: Serveix per a la diarrea.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.