Rosàcies
Rosa canina L. subsp. canina
Hi ha 34 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
34 coincidències amb els filtres actuals
Conat ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Er ~ Alta Cerdanya
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Agafen els corrals, en treuen cap i cua, els renten i es cobreixen d'aigua. Fa una pasta. Es trinxen. Es passen per un sedàs. Es pesen. Cal per un quilo de pasta, 750 g de sucre. Es cou tot remenant. El resultat és la confitura d'enaiguats.
Observacions: Ús alimentari. També, possiblement, per als enaiguats.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Agafen els corrals, en treuen cap i cua, els renten i es cobreixen d'aigua. Fa una pasta. Es trinxen. Es passen per un sedàs. Es pesen. Cal per un quilo de pasta, 750 g de sucre. Es cou tot remenant. El resultat és la confitura d'enaiguats.
Observacions: Ús alimentari. També, possiblement, per als enaiguats.
Puigcerdà ~ Baixa Cerdanya
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb els fruits feien confitura.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb els fruits feien confitura.
Guardiola de Berguedà ~ Berguedà
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien confitura.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien confitura.
Real ~ Capcir
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Sant Pau de Segúries ~ Ripollès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien confitura.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien confitura.
La Llaguna ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
La Llaguna ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Les Angles ~ Capcir
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Les Angles ~ Capcir
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.