Pyrus communis L.

Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Davant de casa en una rasa hi ha un arbre vell que no l'havien descobert fins aquest any que fa unes peres molt petitones però molt bones, diu que és un arç perer. Tenia moltes peres, petites, i que venien més tard de Sant Joan.
Observacions: De peres i pomes, n'havien plantat unes quantes a vora casa però les van haver d'arrencar totes perquè les guineus se les menjaven totes. No recorda les varietats.

Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fa unes peres molt petitones, però molt bones, diu que és un arç perer.
Observacions: No són les que venen per Sant Joan, venen més tard. N'hi ha un arbre vell en una rasa dels camps de davant de casa, no l'havien descobert fins l'any passat. Ho va descobrir la cunyada. De peres i pomes, n'havien plantat unes quantes a vora casa, però les van haver d'arrencar totes, perquè les guineus se les menjaven totes. No recorda les varietats. Davant de casa en una rasa hi ha un arbre vell que no l'havien descobert fins aquest any.

Bellprat ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: No en recorda les varietats.

La Llacuna ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: N'hi havia poques.

Veciana ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Té una perera que fa peres petitones que són bones quan cauen a terra, però després de seguida es tornen lloques (textura farinosa).
Observacions: Quan ell era jove, els seus pares i avis havien empeltat arbres per la zona i feien fruites molt més bones que les que ell ha comprat i plantat recentment.

Copons ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pera de cuixa de dona.
Observacions: És allargada i també es guardava per a l'hivern.

Copons ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera de closca de roure es menjava al llarg de l'hivern, perquè no es podria.
Observacions: Eren xates i curtes, molt fortes, venien a finals d'estiu, i es collien verdes abans de les glaçades i a casa acabaven de madurar.

Rubió ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Tenen una perera que fa unes peres grosses, llargues, una mica vermelletes i que arriba al setembre, era l'última que venia, en diuen pera cara vermella. Molts fruiters els van arrancar perquè els hi prenien. Si algun any feia molt fred tard matava les flors i ja no feia fruit aquell any. Pensa que els líquids que es tiren per a matar herbes també maten molt els arbres, per això no han pogut fer viure els cirerers i els avellaners que han plantat darrerament.

Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és una pera més aviat dura.
Observacions: N'hi havia quatre.

Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pera petita o de Sant Joan.
Observacions: Són les que venien per Sant Joan o al juliol. En tenien una molt gran feta al secà.