Rosàcies
Pyrus communis L.
Hi ha 92 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
92 coincidències amb els filtres actuals
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona. Es pelen quan són verdes i els fan arrencar al bull amb una mica de sucre i després les posen al congelador.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona. Es pelen quan són verdes i els fan arrencar al bull amb una mica de sucre i després les posen al congelador.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona. Es pelen quan són verdes i els fan arrencar al bull amb una mica de sucre i després les posen al congelador.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona. Es pelen quan són verdes i els fan arrencar al bull amb una mica de sucre i després les posen al congelador.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pera d'hivern.
Observacions: En té des de fa molts i molts anys.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pera d'hivern.
Observacions: En té des de fa molts i molts anys.
Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pera d'hivern.
Observacions: En té des de fa molts i molts anys.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pera d'hivern.
Observacions: En té des de fa molts i molts anys.
Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera de Sant Jaume venia per Sant Jaume i era ben bona.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera de Sant Jaume venia per Sant Jaume i era ben bona.
Calaf ~ Anoia
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera de Sant Jaume venia per Sant Jaume i era ben bona.
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera de Sant Jaume venia per Sant Jaume i era ben bona.
Jorba ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Abans també en feien per al consum, una mica de cada (menys taronges i mandarines), però com no s'ensulfatava tot queia a terra. Segons ella no hi havia tantes pestes perquè no les coneixien, la gent plegava les fruites del terra. Si esperaves que madurés hi havia foradets i estaven tocades, però la gent se'ls menjava igual.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Abans també en feien per al consum, una mica de cada (menys taronges i mandarines), però com no s'ensulfatava tot queia a terra. Segons ella no hi havia tantes pestes perquè no les coneixien, la gent plegava les fruites del terra. Si esperaves que madurés hi havia foradets i estaven tocades, però la gent se'ls menjava igual.
Jorba ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Abans també en feien per al consum, una mica de cada (menys taronges i mandarines), però com no s'ensulfatava tot queia a terra. Segons ella no hi havia tantes pestes perquè no les coneixien, la gent plegava les fruites del terra. Si esperaves que madurés hi havia foradets i estaven tocades, però la gent se'ls menjava igual.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Abans també en feien per al consum, una mica de cada (menys taronges i mandarines), però com no s'ensulfatava tot queia a terra. Segons ella no hi havia tantes pestes perquè no les coneixien, la gent plegava les fruites del terra. Si esperaves que madurés hi havia foradets i estaven tocades, però la gent se'ls menjava igual.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.