Pyrus communis L. subsp. communis

No consta ~ No consta
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Són les mateixes que les de Bruguera.

Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: En teníem molts, ara només en queda un. El meu avi era molt aficionat a empeltar i els perers tenien el nom del lloc on havien anat a buscar l'empelt, el perer de Sant Boi, el perer d'en Roure. Aquest avi anava a la plaça a vendre les peres i deia "compreu peres de can Bona Pera" i sembla que així va quedar el nom de can Ramon de la Pera, a les escritures hi posa can Ramon de la Torre.

Ogassa ~ Ripollès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En faig confitures.

Sóller ~ Mallorca
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer confitura. Es seu conco feia molta confitura i els en donava, perquè el que va fer va ser explotar aquell trosset.

Llucmajor ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.

Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fruit d'una varietat antiga, conegut com a "perer de Cardós", intervé en la preparació del tradicional allioli de codony.

Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consumit el fruit com a fruita fresca.
Observacions: Espècie cultivada com a arbre fruiter.