Rosàcies
Sorbus domestica L.
Hi ha 148 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
148 coincidències amb els filtres actuals
Vilanova del Camí ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb la seva iaia anaven a buscar serves, prunyons, feien codonyat amb els codonys.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb la seva iaia anaven a buscar serves, prunyons, feien codonyat amb els codonys.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De serves també n'aprofitaven, i de nespres també, i tot s'ha de menjar ben madur. Els joves també recorden menjar-ne i que eren molt bones.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De serves també n'aprofitaven, i de nespres també, i tot s'ha de menjar ben madur. Els joves també recorden menjar-ne i que eren molt bones.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De serves també n'aprofitaven, i de nespres també, i tot s'ha de menjar ben madur. Els joves també recorden menjar-ne i que eren molt bones.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De serves també n'aprofitaven, i de nespres també, i tot s'ha de menjar ben madur. Els joves també recorden menjar-ne i que eren molt bones.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De serves també n'aprofitaven, i de nespres també, i tot s'ha de menjar ben madur. Els joves també recorden menjar-ne i que eren molt bones.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De serves també n'aprofitaven, i de nespres també, i tot s'ha de menjar ben madur. Els joves també recorden menjar-ne i que eren molt bones.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per menjar.
Observacions: A un mal cagar, no hi valen serves.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per menjar.
Observacions: A un mal cagar, no hi valen serves.
Bellprat ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Cal menjar-les ben madures.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Cal menjar-les ben madures.
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Serves en menjaven, però havien ser molt madures, sobremadurades, si no eren molt aspres.
Observacions: Ells no en plantaven, les recollien pel bosc.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Serves en menjaven, però havien ser molt madures, sobremadurades, si no eren molt aspres.
Observacions: Ells no en plantaven, les recollien pel bosc.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans se les menjaven.
Observacions: És un arbre que, el fruit que fa, són les serves. N'hi havia per tot arreu, però ja no en queden enlloc. N'hi havia a totes les vinyes, a tot arreu, deien que era l'arbre de l'amo. Segur que les plantava la gent. També es diu: "A mal de cagar no valen serves" o "regalen" serves. Les serves restrenyien. No les assecava ningú, allí.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans se les menjaven.
Observacions: És un arbre que, el fruit que fa, són les serves. N'hi havia per tot arreu, però ja no en queden enlloc. N'hi havia a totes les vinyes, a tot arreu, deien que era l'arbre de l'amo. Segur que les plantava la gent. També es diu: "A mal de cagar no valen serves" o "regalen" serves. Les serves restrenyien. No les assecava ningú, allí.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans se les menjaven.
Observacions: És un arbre que, el fruit que fa, són les serves. N'hi havia per tot arreu, però ja no en queden enlloc. N'hi havia a totes les vinyes, a tot arreu, deien que era l'arbre de l'amo. Segur que les plantava la gent. També es diu: "A mal de cagar no valen serves" o "regalen" serves. Les serves restrenyien. No les assecava ningú, allí.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans se les menjaven.
Observacions: És un arbre que, el fruit que fa, són les serves. N'hi havia per tot arreu, però ja no en queden enlloc. N'hi havia a totes les vinyes, a tot arreu, deien que era l'arbre de l'amo. Segur que les plantava la gent. També es diu: "A mal de cagar no valen serves" o "regalen" serves. Les serves restrenyien. No les assecava ningú, allí.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans se les menjaven.
Observacions: És un arbre que, el fruit que fa, són les serves. N'hi havia per tot arreu, però ja no en queden enlloc. N'hi havia a totes les vinyes, a tot arreu, deien que era l'arbre de l'amo. Segur que les plantava la gent. També es diu: "A mal de cagar no valen serves" o "regalen" serves. Les serves restrenyien. No les assecava ningú, allí.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans se les menjaven.
Observacions: És un arbre que, el fruit que fa, són les serves. N'hi havia per tot arreu, però ja no en queden enlloc. N'hi havia a totes les vinyes, a tot arreu, deien que era l'arbre de l'amo. Segur que les plantava la gent. També es diu: "A mal de cagar no valen serves" o "regalen" serves. Les serves restrenyien. No les assecava ningú, allí.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.