Usos alimentaris - Prunus avium (L.) L.

Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fruit es consumeix com a fruita fresca.

Agres ~ Comtat
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fruit es consumeix en compotes i melmelades.

Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fruit es consumeix com a fruita fresca.

Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà
Conservada en almívar
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les confita en almívar.

Peralada ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El posen a la ratafia.
Observacions: El té plantat a l'hort.

El Pertús ~ Vallespir
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa confitura. El pinyol es treu amb una agulla imperdible.

Vilafant ~ Alt Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fa melmelada.

Albanyà ~ Alt Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Confitura amb cireres, aigua i sucre és bo com a postres.

Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Posen cireres de cirerer bord a la ratafia. S'hi posen, més que res, per a donar color.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Rosàcies

Prunus avium (L.) L.

119 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Prunus avium (L.) L.

Més informació a altres webs externes per Prunus avium