Usos alimentaris - Prunus avium (L.) L.

Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Posen cireres de cirerer bord a la ratafia. S'hi posen, més que res, per a donar color.

Gualba ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a elaborar la ratafia, si tenen cireres de cirerer bord, millor, i si no en tenen n'hi posen de les altres (a dreta llei, han de ser cireres de cirerer bord).
Observacions: Són petites i molt amargants.

Sant Esteve de Palautordera ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Posen cireres a la ratafia.

L'Albi ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.

Molig ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Confitura.

Finestret ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien confitures.

Eus ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Rosàcies

Prunus avium (L.) L.

119 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Prunus avium (L.) L.

Més informació a altres webs externes per Prunus avium