Rosàcies

Prunus spinosa L.

Hi ha 144 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




144 coincidències amb els filtres actuals

Fornalutx ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan es patxaran. Hi poses anís i això de dins i fa es patxaran. Només hi poses un parell de bolles, perquè, si no, és massa fort.
Estellencs ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Llucmajor ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se mengen.
Escorca ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ses herbes de Lluc, que són endèmiques, només se ven a sa botiga de records de Lluc, Bones herbes de Lluc.
Escorca ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan un licor que se diu patxaran.
Observacions: En fan per Navarra.
Estellencs ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Observacions: No és un fruit tan apreciat com series les mores.
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fruit consumit, de forma més aviat ocasional, per a animals domèstics com les ovelles o salvatges com les guineus.
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En general es consumia directament, tot i que en certs indrets (Valls d'Àneu) se'l sotmetia prèviament a una lleugera cocció damunt d'una llosa de pissarra.
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consumit a partir de finals de tardor i durant l'hivern. Per a ser comestible, però, cal que hagi suportat l'efecte del gel: "L'aranyó, per a ser bo, l'ha d'haver tocat el fred: llavors se fa tou i no és tan amarg, tan aspre..."
Balaguer ~ Noguera
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fruits es recullen per a elaborar un licor.

Més informació en aquesta web sobre Prunus spinosa L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Prunus spinosa

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia