Prunus spinosa L.

La Pobla de Cérvoles ~ Garrigues
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa el patxaran.

La Pobla de Cérvoles ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Jo no n'he menjat mai, però la meva cunyada en fa melmelades.

Ulldemolins ~ Priorat
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: No consta
Descripció: L'informant diu que se'n fa el patxaran.

Girona ~ Gironès
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es prepara patxaran. En 1 litre d'anís dolç s'hi posen 30 fruits d'arren i 30 grans de cafè (Coffea arabica), 1 tall de canyella de canó (Cinnamomun verum) i un tallet de marialluïsa (Lippia triphylla).

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fruits els collien per a menjar, si bé de vegades eren molt aspres.

No consta ~ No consta
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer patxaran, els aranyons es deixen macerar a sol i serena i transcorreguts uns 40 dies ja es pot guardar.
Observacions: Per a la diarrea i el mal de ventre, se'n pren una copeta.

Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer patxaran.

Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer patxaran.

Ripoll ~ Ripollès
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer patxaran.

Mont-Ral ~ Alt Camp
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana