Usos alimentaris - Prunus spinosa L.

Camprodon ~ Ripollès
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb els aranyons, en fan patxaran.

Llanars ~ Ripollès
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer patxaran.
Observacions: Li ha donat la recepta una senyora de Navarra.

Naut Aran ~ Vall d'Aran
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Damb es fruts hè licor.

Bossòst ~ Vall d'Aran
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Damb es prinhons, les metien en anís e hègen pacharan.

Vielha E Mijaran ~ Vall d'Aran
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n hè licor.

Vielha E Mijaran ~ Vall d'Aran
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n hè confetura.

Sant Gregori ~ Gironès
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa a la ratafia i també se'n fa el patxaran. Es posen les boles a macerar en alcohol.
Observacions: Semblen prunes.

Canet d'Adri ~ Gironès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ara es torna a fer ratafia i veus que aquella mainada van a buscar-ho per a fer-ne.

Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa aquest licor, el patxaran.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Rosàcies

Prunus spinosa L.

144 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Prunus spinosa L.

Més informació a altres webs externes per Prunus spinosa