Usos alimentaris - Prunus domestica L.

Bellprat ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pruna Clàudia.
Observacions: Treu llucs pertot arreu.

Bellprat ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pruna cavallico.
Observacions: Prunes d'aquelles petitones, com una oliva d'aquestes sevillanes.

Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Unes prunes petites verdoses que les assecaven (prinyó verdós).

Veciana ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pruna cavallico.
Observacions: Són de color granatós, color vi. Quan ell era jove els seus pares i avis havien empeltat arbres per la zona que feien fruites molt més bones que el que ell ha comprat i plantat recentment.

Copons ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pruna Clàudia vermella l'assecaven per l'hivern, com a prunes seques.
Observacions: Venia cap a mig setembre.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Rosàcies

Prunus domestica L.

85 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Prunus domestica L.

Més informació a altres webs externes per Prunus domestica