Usos alimentaris - Prunus domestica L.

Selva ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjàvem.

Sóller ~ Mallorca
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer confitura. Es seu conco feia molta confitura i els en donava, perquè el que va fer va ser explotar aquell trosset.

Felanitx ~ Mallorca
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En faig confitura.

Pollença ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les prunes són ben bones.

Esporles ~ Mallorca
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.

Ariany ~ Mallorca
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer-ne confitura.

Ariany ~ Mallorca
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer-ne confitura. Ses de frare llarg, les feiem senceres.

Llucmajor ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Fa ses prunes vermelles.

Andratx ~ Mallorca
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer gelea. Qualsevol pruna, més o menys madura. És boníssima.

Andratx ~ Mallorca
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer confitura. Les prunes negres senceres, amb el pinyol i tot, es guarden en alcohol. Això és pruneau noir à l'armagnac.
Observacions: Encara hi ha gent que en fa. És de cultura francesa.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Rosàcies

Prunus domestica L.

85 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Prunus domestica L.

Més informació a altres webs externes per Prunus domestica