Rosàcies

Prunus domestica L. subsp. insititia (L.) Bonnier et Layens

Hi ha 24 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




24 coincidències amb els filtres actuals

Òdena ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les més petitones, molt dolces i molt bones.
Observacions: Tampoc en queden ja per aquí.
Òdena ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les més petitones, molt dolces i molt bones.
Observacions: Tampoc en queden ja per aquí.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les feien assecar per l'hivern, per afegir als guisats, com prunes seques. Eren molt dolces, bones.
Observacions: L'arbre era el prinyoner.
No consta ~ No consta
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es pot menjar i potser en feien melmelades.
No consta ~ No consta
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es pot menjar i potser en feien melmelades.
Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els prinyons són un dels ingredients de l'escudella.
Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els prunyons secs eren un dels condiments més habituals en el cuinat d'arròs a la cassola.
Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els prunyons secs eren un dels condiments més habituals en el cuinat de guisats d'aus com ànec i paó.
Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els prunyons secs eren un dels condiments més habituals en el cuinat de conill amb rovellons.
Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els prunyons secs eren un dels condiments més habituals en el cuinat de guisats de carn.

Més informació en aquesta web sobre Prunus domestica L. subsp. insititia (L.) Bonnier et Layens

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Prunus domestica

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia