Rosàcies

Prunus domestica L. subsp. insititia (L.) Bonnier et Layens

Hi ha 24 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

24 coincidències amb els filtres actuals

Òdena ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les més petitones, molt dolces i molt bones.
Observacions: Tampoc en queden ja per aquí.

La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les feien assecar per l'hivern, per afegir als guisats, com prunes seques. Eren molt dolces, bones.
Observacions: L'arbre era el prinyoner.

No consta ~ No consta
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es pot menjar i potser en feien melmelades.

No consta ~ No consta
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es pot menjar i potser en feien melmelades.

Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els prinyons són un dels ingredients de l'escudella.

Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els prunyons secs eren un dels condiments més habituals en el cuinat d'arròs a la cassola.

Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els prunyons secs eren un dels condiments més habituals en el cuinat de guisats d'aus com ànec i paó.

Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els prunyons secs eren un dels condiments més habituals en el cuinat de conill amb rovellons.

Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els prunyons secs eren un dels condiments més habituals en el cuinat de guisats de carn.