Papilionàcies
Ceratonia siliqua L.
Hi ha 131 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
131 coincidències amb els filtres actuals
Alcover ~ Alt Camp
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Evita que les olives s'estovin.
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Evita que les olives s'estovin.
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als cavalls.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als cavalls.
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als cavalls.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als cavalls.
Canet d'Adri ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Les eugues menjaven molta grana, garrofa sobretot.
Observacions: Aquí, de garrofa, no n'hi ha pas.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Les eugues menjaven molta grana, garrofa sobretot.
Observacions: Aquí, de garrofa, no n'hi ha pas.
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els alimentava i agradava molt a les eugues.
Observacions: S'havia de comprar.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els alimentava i agradava molt a les eugues.
Observacions: S'havia de comprar.
Bescanó ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La que venia en sacs o bé trossejada, la donàvem als porcs o bé entera al matxo. Era una cosa per a anar mantenint, no era per a engreixar, és com el segon. És dolça, fins i tot jo n'havia menjat.
Observacions: No en podies donar gaire, perquè valia cèntims. Em penso que venia d'aquest costat de Tarragona.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La que venia en sacs o bé trossejada, la donàvem als porcs o bé entera al matxo. Era una cosa per a anar mantenint, no era per a engreixar, és com el segon. És dolça, fins i tot jo n'havia menjat.
Observacions: No en podies donar gaire, perquè valia cèntims. Em penso que venia d'aquest costat de Tarragona.
Bescanó ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Era una cosa per anar mantenint, no era per engreixar, és com el segon. Venia en sacs o bé trossejada (que donàvem als porcs) o bé entera (que donàvem al matxo). És dolça, fins i tot jo n'havia menjat.
Observacions: No en podies donar gaire, perquè valia cèntims. Em penso que venia d'aquest costat de Tarragona.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Era una cosa per anar mantenint, no era per engreixar, és com el segon. Venia en sacs o bé trossejada (que donàvem als porcs) o bé entera (que donàvem al matxo). És dolça, fins i tot jo n'havia menjat.
Observacions: No en podies donar gaire, perquè valia cèntims. Em penso que venia d'aquest costat de Tarragona.
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era molt bo, menjaves un tall de garrofa i era ben dolça i bona per a les persones i també es donava a les eugues i a les vaques.
Observacions: Abans hi havia més garrofa que pas ara, a Calella i a la vora de la costa n'era ple i ara no n'hi ha pas.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era molt bo, menjaves un tall de garrofa i era ben dolça i bona per a les persones i també es donava a les eugues i a les vaques.
Observacions: Abans hi havia més garrofa que pas ara, a Calella i a la vora de la costa n'era ple i ara no n'hi ha pas.
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era molt bo, menjaves un tall de garrofa i era ben dolça i bona per a les persones i també es donava a les eugues i a les vaques.
Observacions: Abans hi havia més garrofa que pas ara, a Calella i a la vora de la costa n'era ple i ara no n'hi ha pas.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era molt bo, menjaves un tall de garrofa i era ben dolça i bona per a les persones i també es donava a les eugues i a les vaques.
Observacions: Abans hi havia més garrofa que pas ara, a Calella i a la vora de la costa n'era ple i ara no n'hi ha pas.
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'havíem menjat moltíssimes. Les robàvem als cavalls, ens les menjàvem així tal qual.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'havíem menjat moltíssimes. Les robàvem als cavalls, ens les menjàvem així tal qual.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.