Usos alimentaris - Glycyrrhiza glabra L.

Quart ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar com si fos un caramel.
Observacions: Ella n'havia comprat a drogueries, al mercat de Cassà també n'havia vist.

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a mossegar-la.

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'arrel es xucla, i és molt bona.
Observacions: Se la menjava la canalla, però, segurament, en una aigua d'herbes barrejada amb alguna altra cosa, també se n'hi pot posar, perquè és una cosa que és bona.

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a xuclar.

Calonge ~ Baix Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sobretot consumida per la mainada.
Observacions: Estimula l'estómac i neteja el fetge, i és un gran tonificant durant les convalescències.

Celrà ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Rizoma
Destinació: Alimentació humana

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Papilionàcies

Glycyrrhiza glabra L.

64 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Glycyrrhiza glabra L.

Més informació a altres webs externes per Glycyrrhiza glabra