Papilionàcies
Vicia faba L.
Hi ha 133 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
133 coincidències amb els filtres actuals
Sant Gregori ~ Gironès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De pa n'havia menjat d'ordi, de sèguel, de faves, de blat de moro... era per a provar i per a aprofitar els excedents que hi havia.
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De pa n'havia menjat d'ordi, de sèguel, de faves, de blat de moro... era per a provar i per a aprofitar els excedents que hi havia.
Bescanó ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fem amb marduix i menta.
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fem amb marduix i menta.
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Quan volies que l'euga anés gerda, li donàvem faves.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Quan volies que l'euga anés gerda, li donàvem faves.
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Una euga estava acostumada a menjar faves, faves seques.
Observacions: La nostra també en va menjar i li va agafar un torçó. Va venir en Punxó, el veí que teníem aleshores i el veterinari i no hi va haver manera de curar-la, va morir per això.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Una euga estava acostumada a menjar faves, faves seques.
Observacions: La nostra també en va menjar i li va agafar un torçó. Va venir en Punxó, el veí que teníem aleshores i el veterinari i no hi va haver manera de curar-la, va morir per això.
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Una euga estava acostumada a menjar faves, faves seques.
Observacions: La nostra també en va menjar i li va agafar un torçó. Va venir en Punxó, el veí que teníem aleshores i el veterinari i no hi va haver manera de curar-la, va morir per això.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Una euga estava acostumada a menjar faves, faves seques.
Observacions: La nostra també en va menjar i li va agafar un torçó. Va venir en Punxó, el veí que teníem aleshores i el veterinari i no hi va haver manera de curar-la, va morir per això.
Arbeca ~ Garrigues
Cuita en oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Favetes tendres amb uns bocinets de botifarra negra i menta (Mentha sp.).
Observacions: N'hi ha que en diuen xiulets, d'aquest plat, o faves amb jota.
Cuita en oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Favetes tendres amb uns bocinets de botifarra negra i menta (Mentha sp.).
Observacions: N'hi ha que en diuen xiulets, d'aquest plat, o faves amb jota.
Arbeca ~ Garrigues
Cuita en oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Favetes tendres amb uns bocinets de botifarra negra i menta (Mentha sp.).
Observacions: N'hi ha que en diuen xiulets, d'aquest plat, o faves amb jota.
Cuita en oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Favetes tendres amb uns bocinets de botifarra negra i menta (Mentha sp.).
Observacions: N'hi ha que en diuen xiulets, d'aquest plat, o faves amb jota.
Arbeca ~ Garrigues
Cuita en oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Favetes tendres amb uns bocinets de botifarra negra i menta (Mentha sp.).
Observacions: N'hi ha que en diuen xiulets, d'aquest plat, o faves amb jota.
Cuita en oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Favetes tendres amb uns bocinets de botifarra negra i menta (Mentha sp.).
Observacions: N'hi ha que en diuen xiulets, d'aquest plat, o faves amb jota.
No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.