Papilionàcies

Vicia faba L.

Hi ha 133 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




133 coincidències amb els filtres actuals

Castellfollit del Boix ~ Bages
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Castellfollit del Boix ~ Bages
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Castellfollit del Boix ~ Bages
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Castellfollit del Boix ~ Bages
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Veciana ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les deixava granar i les batia i aprofitava el gra per als porcs [dit "tocinos"], però ho va deixar de fer.
Observacions: Al secà.
Rubió ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Les faves rosses seques les donaven al bestiar, per a èquids, conills i bestiar en general, sobretot barrejades amb la civada a la mula. També les menjaven les persones, sempre tendres.
Observacions: Es feien al secà.
Rubió ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les faves rosses, les menjaven sempre tendres i quan eren seques les donaven al bestiar, sobretot barrejades amb la civada, per a la mula.
Observacions: Es feien bé al secà.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Els llegums, després de la guerra es podien comercialitzar fàcilment. Amb pocs quilos de llegums, sembres un gran tros de terra, i com havia quedat poca cosa després de la guerra, se'n feien més.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Els llegums, després de la guerra es podien comercialitzar fàcilment. Amb pocs quilos de llegums, sembres un gran tros de terra, i com havia quedat poca cosa després de la guerra, se'n feien més.
Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Les feien més aviat a l'hort, al reg.

Més informació en aquesta web sobre Vicia faba L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Vicia faba

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia