Papilionàcies

Vicia faba L.

Hi ha 133 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




133 coincidències amb els filtres actuals

Agres ~ Comtat
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n consumeixen força, tant crues amb sal, com en guisats. També se'n mengen les corfes (peles de la beina) conservades en aigua-sal.
Agres ~ Comtat
Conservada en salmorra
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n consumeixen força, tant crues amb sal, com en guisats. També se'n mengen les corfes (peles de la beina) conservades en aigua-sal.
Cocentaina ~ Comtat
Conservada en sal
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n consumeixen força, tant crues amb sal, com en guisats. També se'n mengen les corfes (peles de la beina) conservades en aigua-sal.
Cocentaina ~ Comtat
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n consumeixen força, tant crues amb sal, com en guisats. També se'n mengen les corfes (peles de la beina) conservades en aigua-sal.
Cocentaina ~ Comtat
Conservada en salmorra
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n consumeixen força, tant crues amb sal, com en guisats. També se'n mengen les corfes (peles de la beina) conservades en aigua-sal.
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les faves, per a menjar, se solen condimentar amb menta (Mentha spicata).
Observacions: Menjar faves amb bajoca és menjar-se-les amb tavella i tot.
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les faves, per a menjar, se solen condimentar amb menta (Mentha spicata).
Observacions: Menjar faves amb bajoca és menjar-se-les amb tavella i tot.
Sant Esteve de Palautordera ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les faves, per a menjar, se solen condimentar amb menta (Mentha spicata).
Sant Esteve de Palautordera ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les faves, per a menjar, se solen condimentar amb menta (Mentha spicata).
Campins ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les faves, per a menjar, se solen condimentar amb menta (Mentha spicata).

Més informació en aquesta web sobre Vicia faba L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Vicia faba

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia