Papilionàcies

Vicia ervilia (L.) Willd.

Hi ha 40 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




40 coincidències amb els filtres actuals

Veciana ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les gallines els dona gra d'ordi i a vegades el boll de l'erb, la pellofa del gra i la fulla que queda després de ventar. També farina d'ordi i segones de la farina de blat del prat. Pinso no els en dona que és massa car. Quan té cols també els en dona. A vegades els dona alfals trinxat que és sec; l'alfals verd no els dura gaire temps.
Observacions: Agafen moltes malalties noves darrerament i se n'hi moren molt, de pneumònia, o s'assequen. Algun se'ls emporten les bèsties, però les tanca sempre a la nit. Ell llaura la terra amb una arada i no corrona gaire. Fa un any de guaret, un any no. Tot té les seves pegues i les seves virtuts. Si s'hi posa molt fem al camp el cereal es fa molt bonic i dura més, al segon any encara es nota si estava ben femat. L'adob químic es renta més fàcilment, el mateix any si plou gaire, i per descomptat de cara al segon. En compra una mica quan no li arriba prou fem per a les feixes.
Veciana ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a ovelles i cabres .
Observacions: Erb també n'havien fet, però poc.
Veciana ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a ovelles i cabres .
Observacions: Erb també n'havien fet, però poc.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a ovelles i cabres.
Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Feien herb, un gra que es feia per a les bèsties.
Els Prats de Rei ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a ovelles i cabres.
Observacions: Ha desaparegut, abans se'n feia molt, ara ja no hi ha bestiar de llana, que és a qui es donava l'erb. Ara hi ha molts pocs bens, a 15 km a la rodona només hi ha un ramat de 200 ovelles. Abans, només a Parts, n'hi havia tres de ramats.
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec i picat.
Observacions: Es pot fer amb recol·lectora [dit "cosechadora"]. Encara se'n fa una mica, però no gaire.
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec i picat.
Observacions: Es pot fer amb recol·lectora [dit "cosechadora"]. Encara se'n fa una mica, però no gaire.
Rubió ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Abans el feien servir per a engreixar els xais.
Observacions: Aquest any han fet erb (Vicia ervilia) perquè no van ser a temps de fer ordi.
Calaf ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Farina per al ramat, cabres i ovelles. Necessitaves l'erb com a farratge per a les bèsties, se'ls feia farines. Quan nevava els donaven una o dues passades de pallada, palla mullada amb aigua calenta i enfarinada amb farina d'erb o de veces o del que fos.
Observacions: Símil de veça, però més menut. El grà és de color marronós i més petit que la veça. Llavors no es podia llaurar tot, anys 70, perquè es feia amb els animals. Havies de deixar camps en guaret i llavors hi plantaves llegums. Els llegums donen més feina que els cereals.

Més informació en aquesta web sobre Vicia ervilia (L.) Willd.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Vicia ervilia

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia