Papilionàcies
Medicago sativa L.
Hi ha 91 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
91 coincidències amb els filtres actuals
Veciana ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les gallines els dona gra d'ordi i a vegades el boll de l'erb, la pellofa del gra i la fulla que queda després de ventar. També farina d'ordi i segones de la farina de blat del prat. Pinso no els en dona que és massa car. Quan té cols també els en dona. A vegades els dona alfals trinxat que és sec; l'alfals verd no els dura gaire temps.
Observacions: Agafen moltes malalties noves darrerament i se n'hi moren molt, de pneumònia, o s'assequen. Algun se'ls emporten les bèsties, però les tanca sempre a la nit. Ell llaura la terra amb una arada i no corrona gaire. Fa un any de guaret, un any no. Tot té les seves pegues i les seves virtuts. Si s'hi posa molt fem al camp el cereal es fa molt bonic i dura més, al segon any encara es nota si estava ben femat. L'adob químic es renta més fàcilment, el mateix any si plou gaire, i per descomptat de cara al segon. En compra una mica quan no li arriba prou fem per a les feixes.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les gallines els dona gra d'ordi i a vegades el boll de l'erb, la pellofa del gra i la fulla que queda després de ventar. També farina d'ordi i segones de la farina de blat del prat. Pinso no els en dona que és massa car. Quan té cols també els en dona. A vegades els dona alfals trinxat que és sec; l'alfals verd no els dura gaire temps.
Observacions: Agafen moltes malalties noves darrerament i se n'hi moren molt, de pneumònia, o s'assequen. Algun se'ls emporten les bèsties, però les tanca sempre a la nit. Ell llaura la terra amb una arada i no corrona gaire. Fa un any de guaret, un any no. Tot té les seves pegues i les seves virtuts. Si s'hi posa molt fem al camp el cereal es fa molt bonic i dura més, al segon any encara es nota si estava ben femat. L'adob químic es renta més fàcilment, el mateix any si plou gaire, i per descomptat de cara al segon. En compra una mica quan no li arriba prou fem per a les feixes.
Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Cabanelles ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a les vaques.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a les vaques.
L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Castelló d'Empúries ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els caps tendres d'userda es mengen en truita, es fregeixen i s'hi afegeix l'ou.
Cuita en oli
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els caps tendres d'userda es mengen en truita, es fregeixen i s'hi afegeix l'ou.
Navata ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els brots tendres es menjaven en truita.
Cuita en oli
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els brots tendres es menjaven en truita.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.