Usos alimentaris - Medicago sativa L.

L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.

Cantallops ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donava, seca, al bestiar. Tendra millor no donar-la perquè els podia botir.

Castelló d'Empúries ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els caps tendres d'userda es mengen amanits.

Bàscara ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es cultivava com a menjar per als conills.

Navata ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els brots tendres es menjaven en truita.

Roses ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar als conills.

Vilamalla ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En collien per als conills.

Torroella de Fluvià ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El seu avi es menjava brots florits d'userda en truita.

Lladó ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Seca es pot donar als xais.

Saus ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posa a la ratafia.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Papilionàcies

Medicago sativa L.

91 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Medicago sativa L.

Més informació a altres webs externes per Medicago sativa