Papilionàcies

Trifolium incarnatum L.

Hi ha 30 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




30 coincidències amb els filtres actuals

Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Creixia, el segàvem i el que necessitàvem per a verdor per a les vaques els hi donàvem en verd quan era florit, no pas granat. La resta el deixàvem assecar.
Observacions: Es feia un camp de naps i allavores hi sembraves el fenc, que floria vermell. Quan treies els naps llavors sorita el fenc.
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Abans es donava molt fenc a les vaques, ara ja no.
Observacions: El fenc era un menjar que omplia la panxa però era molt tènue. A la que es van voler les vaques per a fer llet, el fenc ja no va anar bé. Al mateix camp de naps hi feies fenc. Arrencaves els naps al mig de l'hivern i com que el fenc venia més endarrere encara era petit i floria el mes de maig s'assecava i es donava al bestiar. El raigràs va substituir el fenc, es va veure que donava més i que era més bo.
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Abans es donava molt fenc a les vaques, ara ja no.
Observacions: El fenc era un menjar que omplia la panxa però era molt tènue. A la que es van voler les vaques per a fer llet, el fenc ja no va anar bé. Al mateix camp de naps hi feies fenc. Arrencaves els naps al mig de l'hivern i com que el fenc venia més endarrere encara era petit i floria el mes de maig s'assecava i es donava al bestiar. El raigràs va substituir el fenc, es va veure que donava més i que era més bo.
Bescanó ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En un perol gros es posava fenc i naps, es donava a les vaques que estaven malaltes o als vedells.
Bescanó ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per al bestiar.
Observacions: En un perol gros es posava fenc i naps i es donava a les vaques que estaven malaltes o als vedells. Se'n feia a pagès.
Bescanó ~ Gironès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a la ratafia.
Observacions: Fa olor.
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fenc per a les vaques, però sec no els agradava pas gota.
Observacions: Abans no es feia raigràs, només es feia fenc. Feia una espiga així de color granat. Era preciós un camp de fenc.
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a les vaques.
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Si les eugues no quedaven gaire tipes, els donaven userda, palla i fenc.
Observacions: El fenc sempre floreix vemell.
Pardines ~ Ripollès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El donem al bestiar.

Més informació en aquesta web sobre Trifolium incarnatum L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Trifolium incarnatum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia