Myrtus communis L.

Ariany ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjàvem.

Estellencs ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjaven.

Escorca ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'hi ha que en mengen, són un poc àcids, i han de ser ben madurs per a ser bons.

Escorca ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En prenc perquè m'agrada. Un any en s'estiu en vaig fer granissat.

Andratx ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És aiguardent pur, vodka sense gust, com més neutre possible, amb murtons en maceració un parell de mesos. La recepta corsa és la millor: es posa en maceració, es filtra i al que queda s'hi posa sucre. Un altre hi posa anís. Queda com un xarop, no m'acaba d'agradar.
Observacions: Ell en fa.

Andratx ~ Mallorca
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Vi de murtons, aquí no.

Andratx ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per Lloseta en feien tanino.
Observacions: Al Marroc també en fan.

Andratx ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ara hi ha gent que es fa licor de murta. N'hi ha que el fan suportable i n'hi ha que el fan seguint la recepta de Còrsega, que és una recepta distinta i és molt bona, i els resultats són molt bons.

Andratx ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan feien les matances (octubre-novembre-desembre), els nens anaven a cercar murtons.