Capparàcies

Capparis spinosa L.

Hi ha 25 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




25 coincidències amb els filtres actuals

Alfés ~ Segrià
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem conserva.
Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La meva padrina l'usava per a cuinar.
Observacions: Els seus menjars eren molt especiats i molt bons.
Simat de la Valldigna ~ Safor
Conservada en salmorra
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Simat de la Valldigna ~ Safor
Conservada en sal
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Simat de la Valldigna ~ Safor
Conservada en salmorra
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Simat de la Valldigna ~ Safor
Conservada en sal
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Valldemossa ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Posa tàperes a ses ensalades.
Campos ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sa flor de sa taperera té mel i de nines en menjàvem.
Observacions: N'haurien pogut fer mel.
Campos ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sa flor, se la mengen.
Campos ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són imprescindibles per a acompanyar es cuinat de llenties (Lens culinaris).

Més informació en aquesta web sobre Capparis spinosa L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Capparis spinosa

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia