Usos alimentaris - Capparis spinosa L.

Campos ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven.

Sóller ~ Mallorca
Conservada en salmorra
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar amb ses sopes.

Sóller ~ Mallorca
Conservada en salmorra
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les agafam i les posam en aigua i sal, per a menjar.
Observacions: Abans de servir, s'han de remullar amb vinagre.

Selva ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a acompanyar ses sopes.

Banyalbufar ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'envinagrava.

Felanitx ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a envinagrar. El poses en aigua-sal 24 hores i després les guardes en vinagre.
Observacions: N'hi ha que en tenen de sembrada i en donen.

Pollença ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar, les envinagram.

Santa Eugènia ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els feim envinagrats.
Observacions: Amb un any són blans.

Santa Eugènia ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les feim envinagrades.

Lloret de Vistalegre ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Poncella
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'envinagren.
Observacions: En pots menjar si tens s'estómac bé.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Capparàcies

Capparis spinosa L.

25 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Capparis spinosa L.

Més informació a altres webs externes per Capparis spinosa