Crucíferes

Brassica napus L.

Hi ha 63 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

63 coincidències amb els filtres actuals

Cabanelles ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donaven crus a les vaques.

Cabanelles ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donaven cuits als porcs.

Cabanelles ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donaven crus a les vaques.

Sant Climent Sescebes ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Són uns naps allargats que es donen al bestiar per a menjar. Els covien en uns perols molt grans, sols o amb col i segon.

Montseny ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Menjar per als porcs, es trinxava i se'n feia calderada per al porc.

Montseny ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Menjar per als porcs, es trinxava i se'n feia calderada per al porc.

Canavelles ~ Conflent
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan mataven el porc, menjaven naps blancs de Cerdanya amb costelló o esquena de porc.

Guardiola de Berguedà ~ Berguedà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a alimentar els llapins.

Llagostera ~ Gironès
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Pels porcs.