Crucíferes
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek
Hi ha 104 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
104 coincidències amb els filtres actuals
Borrassà ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.
Observacions: Fa unes fulles més arrodonides que les mastegueres i es fan als recs.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.
Observacions: Fa unes fulles més arrodonides que les mastegueres i es fan als recs.
Peralada ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen en amanida quan són ben tendres perquè si són passats tenen mal gust.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen en amanida quan són ben tendres perquè si són passats tenen mal gust.
Portbou ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen en amanida.
Observacions: Es cullen a la vora de l'aigua, en recs i rierols.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen en amanida.
Observacions: Es cullen a la vora de l'aigua, en recs i rierols.
Cadaqués ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: Es fan en recs i fonts.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: Es fan en recs i fonts.
Roses ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Observacions: Es fan a la vora dels recs.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Observacions: Es fan a la vora dels recs.
Pau ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles tendres es mengen amanides, serveix com a enciam.
Observacions: Es fan en llocs on hi ha molta aigua.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles tendres es mengen amanides, serveix com a enciam.
Observacions: Es fan en llocs on hi ha molta aigua.
Pont de Molins ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanides.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanides.
Vilajüiga ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanida.
Observacions: Es fa als recs.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanida.
Observacions: Es fa als recs.
Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: Es fan pels clots.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: Es fan pels clots.
Sant Climent Sescebes ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.